AGRO J'ECOUTE

AGRO J'ECOUTE

Regards croisés sur l'agriculture, l'agronomie, l'environnement et l'agro-alimentaire.

Ecole d'ingénieurs de PURPAN

Les étudiants de l'École d'Ingénieurs de Purpan prennent le micro de Campus FM pour parler d'agronomie, d'environnement et d'agriculture. (@EcoleDePURPAN) https://www.purpan.fr - Soutenu par La Région Occitanie - http://www.campusfm.net Mots clés : environnement agriculture agro agri science agroecologie ecologie ferme agriculteur paysan alimentation nutrition sol agronomie Réagissez avec #agrojecoute Cette émission est conçue et coordonnée par Sophie YVON (@docteurpopy) et Simon GIULIANO. Réalisation : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM

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Agro j'écoute - 11 - Vins natures, osez une nouvelle aventure !

Il est vivant, libre, sauvage, parfois timide ou pétillant, une chose est sûre, il est toujours surprenant. Aujourd’hui le vin nature sort de sa cachette pour nous dévoiler ses secrets.
Episode préparé et présenté par Mathilde Cartery, Sarah Despons et Cyrielle Givry de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM. Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :
Film : Wine Calling (2018) de Bruno Sauvard,
Livres: à l’origine du Vin Nu d’Alice Feiring
Vin par ceux qui le fond pour ceux qui le boivent de Sylvie Augereau
BD : Pur Jus Fleur Godard et Justine Saint Lô
Charte : https://vinmethodenature.org/la-charte-est-nee/

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Agro j'écoute - 10 - Commerce équitable et circuits courts, tous équitables ?

Vous les voyez étiquetées sur votre café du matin ou sur votre jus de fruit: le label Max Havelar, Fair Trade, Faire for Life, Bio Equitable France, Bioéthique, Paysans d’Ici, le commerce équitable Nord-Sud, Nord-Nord …
Toutes ces mentions font référence au commerce équitable et aux productions locales. Mais savez-vous ce qu’il y a derrière ces mots ?
Episode préparé et présenté par ARROUZE Mathilde, RUDLOFF Mathilde et FIS Jordi de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :

Commerce équitable France : https://www.commercequitable.org/
ABDELLI et al., Rapport de Projet: Le commerce équitable Nord/Nord. 2016. https://ensaia.univ-lorraine.fr/sites/ensaia.univ-lorraine.fr/files/users/telechargements/rapport_final_commerce_equitable_nordnord2.pdf
LE VELLY R., Si loin si proches: la difficile association entre circuits courts et commerce équitable. Montpellier SupAgro, UMR Innovation. 2011. http://halshs.archives-ouvertes.fr/docs/00/63/02/34/PDF/Le_Velly-RTM-Si_loin_si_proches.pdf

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Agro j'écoute - 09 - La vache, le climat, une histoire qui chauffe !

Dans cet épisode, nous faisons le point sur la consommation de viande et l’impact sur le réchauffement climatique. Qu’en est-il vraiment ?

Episode préparé et présenté par Julie BARRET, Karine CARTAU, Enea LABESCAU et Yohann BARADUC de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN.
Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

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Agro j'écoute - 08 - Les semences paysannes, un grain de résistance dans l'industrie semencière.

Pour choisir vos fruits, vos légumes ou vos céréales, vous vous posez peut-être la question de savoir s'ils sont bio ou non, avec ou sans pesticides... mais vous êtes-vous déjà demandé d’où ils viennent vraiment ? Oui bon d’accord, du supermarché ou de la ferme. Mais avant ? Aujourd’hui nous allons parler de la base de la base : les graines, ou comme les professionnels les appellent : les semences !
Episode préparé et présenté par Julien Melilli, Marie Deu, Elise Laine et Juliette Paineau de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :
Livre:
BRENNI,C.(2019), Souveraineté alimentaire et semences : Question autochtones et paysannes dans la gouvernance de la biodiversité agricole internationale (1970-2013),p.454

Site internet : Réseau Semence Paysanne (https://www.semencespaysannes.org/)

Site internet : Définition “Semences paysannes”, dictionnaire d’agroécologie (https://dicoagroecologie.fr/encyclopedie/semences-paysannes/?fbclid=IwAR1JzDjhS1Uuj5sxbTwj6eHolEq_O2_nMUvj-OnsmicNn7p4Q42yi6UJg-c)

Site internet : Émission “l’édito carré : les semences paysannes, enfin autorisées”, France inter (https://www.franceinter.fr/emissions/l-edito-carre/l-edito-carre-22-juin-2020?fbclid=IwAR2B3D5XjYX1B2_3zfY-Z4ClvSUWNTRArUYV9qIh9XdtvZ_wIGRwFB1B_nM)

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Agro j'écoute - 07 - Les OGMs

Entre fiction, inquiétudes et espoirs de progrès, on se pose beaucoup de questions sur les organismes génétiquement modifiés et c’est d’ailleurs le sujet de cette émission : on vous parle aujourd’hui des OGM.
Episode préparé et présenté par Laurène VERCELLONE, Chloé VIALLA, Claire VIEULES et Léo BILHERAN de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :
Définition des OGM par Futura Sciences : https://www.futura-sciences.com/planete/definitions/developpement-durable-ogm-214/
Les OGMs selon le Ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation : https://agriculture.gouv.fr/tout-savoir-sur-les-ogm