Vous les voyez étiquetées sur votre café du matin ou sur votre jus de fruit: le label Max Havelar, Fair Trade, Faire for Life, Bio Equitable France, Bioéthique, Paysans d’Ici, le commerce équitable Nord-Sud, Nord-Nord …
Toutes ces mentions font référence au commerce équitable et aux productions locales. Mais savez-vous ce qu’il y a derrière ces mots ?
Episode préparé et présenté par ARROUZE Mathilde, RUDLOFF Mathilde et FIS Jordi de l’Ecole Ingénieurs de PURPAN. Réalisation et post-prod : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM.
Conception et coordination par Sophie YVON et Simon GIULIANO.

Pour aller plus loin :

Commerce équitable France : https://www.commercequitable.org/
ABDELLI et al., Rapport de Projet: Le commerce équitable Nord/Nord. 2016. https://ensaia.univ-lorraine.fr/sites/ensaia.univ-lorraine.fr/files/users/telechargements/rapport_final_commerce_equitable_nordnord2.pdf
LE VELLY R., Si loin si proches: la difficile association entre circuits courts et commerce équitable. Montpellier SupAgro, UMR Innovation. 2011. http://halshs.archives-ouvertes.fr/docs/00/63/02/34/PDF/Le_Velly-RTM-Si_loin_si_proches.pdf