AGRO J'ECOUTE

AGRO J'ECOUTE

Regards croisés sur l'agriculture, l'agronomie, l'environnement et l'agro-alimentaire.

Ecole d'ingénieurs de PURPAN

Les étudiants de l'École d'Ingénieurs de Purpan prennent le micro de Campus FM pour parler d'agronomie, d'environnement et d'agriculture. (@EcoleDePURPAN) https://www.purpan.fr - Soutenu par La Région Occitanie - http://www.campusfm.net Mots clés : environnement agriculture agro agri science agroecologie ecologie ferme agriculteur paysan alimentation nutrition sol agronomie Réagissez avec #agrojecoute Cette émission est conçue et coordonnée par Sophie YVON (@docteurpopy) et Simon GIULIANO. Réalisation : François BERCHENKO et Thomas DELAFOSSE pour Campus FM

En cours de lecture

Agro j'écoute - 53 - Les plantes, une communication invisible encore secrète (11.03.26)

Les plantes sont-elles des êtres passifs et solitaires ? Savent-elles se prévenir entre elles s’avertir mutuellement d’un danger sans que nous ne le percevions ? Et si comprendre leur mode de communication révolutionnait nos méthodes de culture ? Nous sommes entourés de végétaux au quotidien… mais sont-ils vraiment aussi immobiles et silencieux qu’ils en ont l’air ? Et s’ils formaient, sous nos pieds et dans l’air, un réseau d’échanges aussi complexe qu’un réseau social naturel ? Ce podcast vous plonge au cœur d’un univers invisible aux yeux des humains, celui d’une communication végétale étonnamment riche : signaux volatils dans l’air, connexions mycorhiziennes souterraines, sons imperceptibles à notre oreille… un monde où chaque plante compte.
Emission réalisée par Maya Champy, Eve Ducaruge, Yohann Le Floc’h de l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan.
Avec l’intervention de Adelin Barbacci, biomécanicien à l'INRAE, spécialiste de l’immunité des plantes au laboratoire des interactions plantes-microbes-environnement (LIPME) de Toulouse.

Technique et post-production : Campus FM

Pour aller plus loin :
ACTA - LES INSTITUTS TECHNIQUES AGRICOLES, 2025. Webinaire ABA PIC- Étudier les composés volatils en agriculture. 2025. Disponible à l’adresse : https://www.youtube.com/watch?v=tUpSNVA1M-E
AUTHIER, Louise, 2019. Le koudou et l’acacia : histoire et analyse critique d’une anecdote. Tela Botanica [en ligne]. 21 mars 2019. Disponible à l’adresse : https://www.tela-botanica.org/2019/03/le-koudou-et-lacacia-histoire-et-analyse-critique-dune-anecdote/
BOYNO, Gökhan et DEMIR, Semra, 2022. Plant-mycorrhiza communication and mycorrhizae in inter-plant communication. Symbiosis. 1 mars 2022. Vol. 86, n° 2, pp. 155 168. DOI 10.1007/s13199-022-00837-0.

CHOWDHURY, Emran Khan, HYOUN, Lim et HANHONG, Bae, 2014. Update on the Effects of Sound Wave on Plants. ResearchGate [en ligne]. 2014. DOI 10.5423/RPD.2014.20.1.001. Disponible à l’adresse : https://www.researchgate.net/publication/272661579_Update_on_the_Effects_of_Sound_Wave_on_Plants
FUTURA, 2024. Des scientifiques filment une plante qui « parle » à sa voisine, et les images sont incroyables. Futura [en ligne]. 30 septembre 2024. Disponible à l’adresse : https://www.futura-sciences.com/planete/actualites/botanique-scientifiques-filment-plante-parle-voisine-images-sont-incroyables-116299/
GILBERT, L. et JOHNSON, D., 2017. Plant–Plant Communication Through Common Mycorrhizal Networks. In : Advances in Botanical Research [en ligne]. Academic Press. pp. 83 97. [Consulté le 17 novembre 2025]. Disponible à l’adresse : https://www.sciencedirect.com/science/chapter/bookseries/abs/pii/S0065229616300878
GORZELAK, Monika A., ASAY, Amanda K., PICKLES, Brian J. et SIMARD, Suzanne W., 2015. Inter-plant communication through mycorrhizal networks mediates complex adaptive behaviour in plant communities. AoB PLANTS. 1 janvier 2015. Vol. 7, pp. plv050. DOI 10.1093/aobpla/plv050.
HERNIAUX, Quentin, 2022. La communication chez les plantes: biologie et performativité. Communications n°110. 2022. pp. 57 73. https://stm.cairn.info/l-intelligence-des-plantes-en-question--9791037003065?lang=fr
KHAIT, I., LEWIN-EPSTEIN, O., SHARON, R., SABAN, K., PERELMAN, R., BOONMAN, A., YOVEL, Y. et HADANY, L., 2018. Plants emit informative airborne sounds under stress [en ligne]. 28 décembre 2018. Plant Biology. [Consulté le 18 novembre 2025]. Disponible à l’adresse : http://biorxiv.org/lookup/doi/10.1101/507590
KIRÁLY, Anita, FARKAS, Dóra et DOBRÁNSZKI, Judit, 2025. Ultrasound in Plant Life and Its Application Perspectives in Horticulture and Agriculture. Horticulturae. mars 2025. Vol. 11, n° 3, pp. 318. DOI 10.3390/horticulturae11030318.

PAGANO, Mario et DEL PRETE, Sonia, 2024. Symphonies of Growth: Unveiling the Impact of Sound Waves on Plant Physiology and Productivity. Biology. mai 2024. Vol. 13, n° 5, pp. 326. DOI 10.3390/biology13050326.

PIASENTIN, Josephine et BERGOEND, Annabelle, 2023. Composés organiques volatils des plantes : Définitions et fonctions chez les plantes valorisation en protection des cultures [en ligne]. 2023. Projet ABAPIC. Disponible à l’adresse : https://ecophytopic.fr
Simard, S., Perry, D., Jones, M. et al. Net transfer of carbon between ectomycorrhizal tree species in the field. Nature 388, 579–582 (1997). https://doi.org/10.1038/41557 https://www.nature.com/articles/41557#citeas

Sources audio :
BANANO, Cigno. L’album Musics of the Plants. 14. Fig and Pine. Musics of the Plants. Disponible à l’adresse : https://shop.musicoftheplants.com/fr/music-album-music-of-the-plants-wav-file.html
POCHAT Marie-Sophie. La musique des plantes, avec Jean Thoby. 2023. Disponible à l’adresse https://mariesophiel.com/blog/la-musique-des-plantes-avec-jean-thoby/

Voir l'article
Publié le par Ecole d'ingénieurs de PURPAN
En cours de lecture

Agro j'écoute - 52 - Et si l’avenir de l’agriculture ressemblait à... une forêt comestible _ (25.02.26)

Dans cet épisode, trois élèves de l’école d’ingénieurs de PURPAN – Yvan Girodet, Perrine Reynès et Renata Talipova – partent à la découverte de l’agriculture syntropique : un modèle qui s’inspire du fonctionnement des écosystèmes naturels pour produire autrement. Avec le témoignage de Grégoire Sevran et l’éclairage de Simon Desliens, ils explorent un système agricole dense, diversifié et régénératif, où la taille, la succession végétale et la lumière deviennent les moteurs de la productivité. Un voyage au coeur d’une parcelle vivante, entre promesses, limites et perspectives pour l’agriculture de demain.
Une émission réalisée par Yvan Girodet, Perrine Reynes et Renata Talipova
Technique et post-prod : Campus FM.

Pour aller plus loin :
Agriculture du Vivant. (2025). L’agriculture syntropique : principes, fonctionnement et enjeux. Agriculture du Vivant. https://agricultureduvivant.org/art-ressources/lagriculture-syntropique
Agriculture syntropique. (s. d.). Agroforesterie Association Française. Consulté 17 novembre 2025, à l’adresse https://www.agroforesterie.fr/agriculture-syntropique/
Andrade, D., Pasini, F., & Scarano, F. R. (2020). Syntropy and innovation in agriculture. Current Opinion in Environmental Sustainability, 45, 20-24. https://doi.org/10.1016/j.cosust.2020.08.003
Ernst Götsch. (s. d.). Terre Vivante. Consulté 17 novembre 2025, à l’adresse https://www.terrevivante.org/contenu/ernst-gotsch/
Jacobi, J., Andres, C., Assaad, F. F., Bellon, S., Coquil, X., Doetterl, S., Esnarriaga, D. N., Ortiz-Vallejo, D., Rigolot, C., Rüegg, J., Takerkart, S., Trouillard, M., Vilter, B., & Dierks, J. (2025). Syntropic farming systems for reconciling productivity, ecosystem functions, and restoration. The Lancet Planetary Health, 9(4), e314-e325. https://doi.org/10.1016/S2542-5196(25)00047-6
Théry, A. (2024). Bienvenue en syntropie ! : un jardin d’abondance, des principes au terrain. Terre Vivante.
La ferme des Magawits : https://www.ferme-des-mawagits.fr/
Références audios :
freesman. (s. d.). Machete coupe une branche dans la forêt—Effet Sonore—Gratuit MP3 Téléchargement. Directory.Audio. Consulté 17 novembre 2025, à l’adresse https://directory.audio/fr/effets-sonores/conception-du-bruit/31996-machete-coupe-une-branche-dans-la-foret

Voir l'article
Publié le par Ecole d'ingénieurs de PURPAN
En cours de lecture

Agro j'écoute - 51 - Reprendre le fil, la laine se réinvente (11.02.26)

Saviez-vous que seulement 50 % d’un mouton finit dans nos assiettes ? Le reste, comme la laine, est souvent considéré comme un déchet par certains éleveurs. Pourtant, cette fibre naturelle, isolante et biodégradable, regorge de potentiel ! Après des décennies de déclin face aux matières synthétiques, la laine renaît grâce à l’économie circulaire : isolation, vêtements, ou même amendements agricoles. Émission réalisée par Justine Garcia, Lisa Noguès et Pauline Prévost, étudiantes de l’école d’Ingénieurs de PURPAN. Avec l’intervention de Mathilde Gbonon, chercheuse en géographie spécialisée dans l’étude des filières laines de France.
Une émission réalisée par GARCIA Justine – NOGUES Lisa – PREVOST Pauline
Technique et post-prod : Campus FM
Remerciements : École d’Ingénieurs de Purpan, la filature Colbert et Campus FM
Pour aller plus loin :

· La filature Colbert https://filature-colbert.com
· La laine finit à la poubelle : https://www.youtube.com/watch?v=R-GEBstg5no
· Les coproduits issus de l’élevage de ruminants https://cne-elevagesruminants.fr/wp-content/uploads/ServicesElevageRuminants/FicheCne_Coproduits.pdf
· Le paradoxe de la laine https://blog-isige.minesparis.psl.eu/2023/09/05/le-paradoxe-de-la-laine/
· L’industrie des co-produits animaux https://institut-economie-circulaire.fr/wp-content/uploads/2020/03/etude-bioeconomie_coproduits.pdf

Bibliographie
· « Coproduire ». Repenser l’élevage par les interdépendances entre activités (N. Lacombe, 2018)
https://journals.openedition.org/geocarrefour/11230 OpenEdition Journals

· Wastes to profit : a circular economy approach to valueaddition in livestock industries (J. Ramirez et al., 2021)
https://www.publish.csiro.au/an/pdf/AN20400 CSIRO Publishing

· Circular Economy Perspective and Implications for Livestock Farming (D. Marku et al., 2024)
https://openagriculturejournal.com/VOLUME/18/ELOCATOR/e18743315312132/FULLTEXT/ The Open Agriculture Journal

Voir l'article
Publié le par Ecole d'ingénieurs de PURPAN
En cours de lecture

Agro j'écoute - 50 - L’ABC, Le prix pour des sols vivants

Cet épisode plonge dans les transitions silencieuses des champs : celles de l’agriculture biologique de conservation des sols.
On y découvre les freins agronomiques, psychosociaux et économiques… mais aussi les aides, les accompagnements et les leviers qui peuvent contribuer au changement.
Avec Philippe Nouvellon, agriculteur-éleveur, désormais retraité, pionnier de l’Agriculture Biologique de Conservation des sols, pour ses témoignages et Frédérick Bernard, expert économie à l’Agence de l’Eau Adour-Garonne pour ses réponses sur le sujet des financements et de l’aide à la transition.

Une émission réalisée par Lucie HUPIN, Alex MICHOUX et Raphaël SHIFF.

Grâce aux témoignages de Philippe Nouvellon et Frédérick Bernard.
Merci à Campus FM, l’Ecole d’Ingénieurs de Purpan, la COMMU de Toulouse et la Région Occitanie.

Technique et post-prod : Campus FM
Musique : Sons additionnels : Joseph SARDIN - LaSonotheque.org

Pour aller plus loin :
https://youtu.be/Y1k61CaNikA?si=YuG_rJd_5iZH_Eod
https://youtu.be/nepMsMLzfGA?si=U_agY1_RHxe8H_TS
https://youtu.be/r9wRwvEHFsA?si=2iBFwDcJ4AoCCJB1

Le podcast : « Comment faire une transition vers l’Agriculture Biologique de Conservation des sols ? »
Deezer : https://link.deezer.com/s/31Hay6NqT8eg9lenWVbz6
Spotify : https://open.spotify.com/episode/2fwi4TtNS21eWAPxqNo06G?si=30754a5aa01846e2

Sources :
https://decompactes-abc.org/agriculture-biologique-conservation/
https://normandiemaine.cerfrance.fr/arad2/agriculture-biologique-de-conservation-suisse-belgique/
https://www.gab85.org/agriculture-de-conservation-en-bio-abc-couvrir-les-sols-le-plus-possible-et-diminuer-le-travail-du-sol/
https://www.gab85.org/aller-plus-loin-dans-ses-pratiques/
https://bretagne.chambres-agriculture.fr/detail-actu/retour-sur-une-traque-aux-innovations-en-agriculture-biologique-de-conservation
https://www.fabacee.fr/actualites/il-faut-securiser-financierement-les-premieres-annees-de-la-transition-si-lon-veut-que-les-agriculteurs-passent-de-lintention-a-laction
https://www.agreste.agriculture.gouv.fr/agreste-web/disaron/BilanConj2024/detail/
https://theshiftproject.org/publications/grande-consultation-agriculteurs/

Voir l'article
Publié le par Ecole d'ingénieurs de PURPAN
En cours de lecture

Agro j’écoute – 49 - Du champ à l’assiette : les Purpanais en action pour la transition agroécologique

À l’occasion de la journée Futur Proche organisée à l’École d’Ingénieurs de Purpan, l’émission spéciale Agro J’Écoute donne la parole à celles et ceux qui font vivre la transition agroécologique sur le terrain.

Diplômés engagés, porteurs de projets, chercheurs et entrepreneurs partagent leurs parcours et leurs convictions : comment produire autrement ? Comment concilier performance, durabilité et respect du vivant ? Quelles sont les nouvelles compétences nécessaires pour relever ce défi collectif ? De la sensibilisation à l’accompagnement des porteurs de projets, du lien entre recherche et pratique jusqu’au financement des transitions, cette émission explore les actions concrètes qui transforment déjà nos territoires. Un épisode pour comprendre les enjeux, s’inspirer des acteurs et imaginer le futur de nos assiettes.

Avec la participation de Quentin Sengers 94è : Coordinateur de l’Association Les Décomptacté.e. de l’ABC ; Julie Garcia 100è : Animatrice de collectifs agroécologiques et agritourisme à la Fédération Régionale des CIVAM d’Occitanie. ; Sophie Plassin : 88è : Chargée de recherche en agronomie système à l'UMR AGIR (Agroécologie, Innovation, et TeRitoires) INRAE ; Baptiste Andrieu : 90è : Co-Fondateur de Canopée consulting ; Emilien Meravilles 102è : Agriculteur; Et Alexiane Gauffridy : Animatrice du podcast et Présidente de PURPAN Alumni.

Technique et post-prod : Thomas Delafosse et François Berchenko pour Campus FM.

Voir l'article
Publié le par Ecole d'ingénieurs de PURPAN